懐石料理-【菅井】@横浜馬車道2010年09月 [菅井]
みなさんこんにちは お元気ですか?
BALIレポを始めようと思って先週記事を書き始めたんですが、早くも脱線です
今年の1月に初めて訪れてから見事にはまってしまった、
懐石料理の【菅井】@横浜馬車道というお店を紹介したいと思います。
このお店は、昼のコース、夜のコースの二種類となっており、
食材はその月々の旬の材料を使った料理となります
なので1月に訪れたときは、毎月通って12ヶ月分堪能するぞ~~~!
と誓ったもんですw
しかし実際には、半分くらいしか訪問できてません
ほんとは、1月から順番に紹介したいところですが・・・。
今回は、2010年9月夜のコースを紹介したいと思います
先付から~~~こちらは食用菊と松茸のおひたし?!です。
このとき9月は、松茸か~~~と期待しちゃいました
ほんのり酢が利いているせいか胃が整えられていく感じがしました
BALIレポを始めようと思って先週記事を書き始めたんですが、早くも脱線です
今年の1月に初めて訪れてから見事にはまってしまった、
懐石料理の【菅井】@横浜馬車道というお店を紹介したいと思います。
このお店は、昼のコース、夜のコースの二種類となっており、
食材はその月々の旬の材料を使った料理となります
なので1月に訪れたときは、毎月通って12ヶ月分堪能するぞ~~~!
と誓ったもんですw
しかし実際には、半分くらいしか訪問できてません
ほんとは、1月から順番に紹介したいところですが・・・。
今回は、2010年9月夜のコースを紹介したいと思います
先付から~~~こちらは食用菊と松茸のおひたし?!です。
このとき9月は、松茸か~~~と期待しちゃいました
ほんのり酢が利いているせいか胃が整えられていく感じがしました
一路!バリ島へ!! [201008バリ]
またまた、ブログをサボってました
日本は、ものすごく暑いですね~
赤道直下とかより気温が高い日本も亜熱帯になりつつあるんですかね
冬の雪山が好きな私にとっては、悲しい限りです
さて、ここからが本題。夏休みに海外に脱出してきました~
8/6~8/13まで8日間も行ってきました^^
久しぶりに長めの旅行
その食道楽レポートをしたいと思います
まずは、さっそく食べ物で機内食。えびの卵とじ
豚の角煮。
この機内食は、いまいちだった
いつもの日系航空会社を使いたかったが、時期が悪かったので航空券の値段が・・・
他社の安い航空券で一路目的地へ
日本は、ものすごく暑いですね~
赤道直下とかより気温が高い日本も亜熱帯になりつつあるんですかね
冬の雪山が好きな私にとっては、悲しい限りです
さて、ここからが本題。夏休みに海外に脱出してきました~
8/6~8/13まで8日間も行ってきました^^
久しぶりに長めの旅行
その食道楽レポートをしたいと思います
まずは、さっそく食べ物で機内食。えびの卵とじ
豚の角煮。
この機内食は、いまいちだった
いつもの日系航空会社を使いたかったが、時期が悪かったので航空券の値段が・・・
他社の安い航空券で一路目的地へ